Entro il 2022, avvieremo un progetto per l’eco-sostenibilità aziendale mediante il quale le emissioni in atmosfera saranno gestite e ridotte da alcuni scarti della distillazione, che previo opportuno trattamento, saranno reimpiegati per generare energia termica e/o elettrica nei processi produttivi e all’autoconsumo. Inoltre a breve, non meno di 5 anni, la sfida più importante della Distilleria Prete sarà l’export. Vogliamo rendere disponibili la tradizione dei nostri prodotti, valorizzando ancor di più il “Made in Italy” nel mondo.
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